طب اسلامي
مزاج صفرا وسودا

اگر چه تاکنون درباره مزاج ها در صفحه سلامت مطالب زيادي نوشته ايم اما در آستانه تغيير فصل براي يادآوري به اجمال به بررسي مزاج ها و خوراک هاي مفيد براي اعتدال آن  اشاره مي کنيم.(همانطور که قبلا گفته شده تشخيص مزاج کار تخصصي است وبيان ويژگي مزاج ها براي آگاهي بيشتر خوانندگان محترم از موضوعات طب اسلامي است.)

افراد از نظر نوع مزاج به چهار دسته تقسيم مي شوند:

۱ -افراد صفراوي مزاج۲ -افراد سوداوي مزاج

۳ -افراد بلغمي مزاج ۴ -افراد دموي مزاج

صفراوي

صفرا ترشحات زرد رنگ کبد است که گرم و خشک است و گرماي زياد توليد مي کند.

بيماري صفرا

حالات افرادي که بدنشان صفرا زياد توليد مي کند: سردرد، شقيقه نبض مي زند، زردشدن سفيدي چشم، سياهي رفتن چشم، سرگيجه، طعم تلخ دهان، ترش کردن، تشنگي، سوزش جگر، زير دنده راست آن ها خيلي گرم است و حداقل دو درجه تب دارند و لب هاي آن ها دچار خشکي است،پوست سرشان ترک مي خورد و مي سوزد و شوره مي زند و حتي ريشه مژه و دور پلکشان مي سوزد و پوسته پوسته مي شود. پوست زبر، رنگ ادرار زرد تيره، ابرو مي ريزد، علاقه زياد به آب يخ و يخ، تندخو و بهانه گير، گاهي موها تک تک مي ريزد، ديدن خواب هولناک افتادن از بلندي.

علت: غذاهاي چرب و شيرين صفرا را زياد مي کند.

غذاهاي مضر براي صفرا مزاج ها

پرخوري، بعد از غذاي مختصر دوباره غذا خوردن، آش رشته، ماکاروني همراه سير(مزاج کبد گرم و تر است و سير تبديل به آتش و بيمار حالش بد مي شود)، شيريني.

درمان:انار و شاتوت بهترين داروست. زرشک، تمشک، زردآلو، هلو، خيار، کاهو، هويج، روغن زيتون، کنجد، سيب، گلابي، سوپ جو، کدو خورشتي، خوراک قارچ، کدو حلوايي، اسفناج، گشنيز، نخود فرنگي، عدس، ماش ، جودوسر، ليموعماني

سوداوي:سودا، از جنس خاک و سرد و خشک است. رسوب در طحال ايجاد مي شود و طحال را فعال مي کند.

بيماري سودا

نشانه هاي غلبه سودا: مزه دهان شور مي شود، بوي عفونت دهان، کابوس مي بيند و دچار افسردگي و خستگي مي شود، خودخوري، فکر زياد، لاغري، بي نشاطي، يبوست شديد ، مدفوع قيري و سياه، سوزش هنگام دفع ادرار، ادرار تيره، حالت تهوع، حس تاريکي چشم و شب کوري، تيرگي رنگ پوست و صورت، سوزش معده، خارش زياد بدن و ترک خوردن پوست، قولنج معده.

علت:غذاهاي مانده و بيات و شور و نمک سود، سودا را زياد مي کند.

غذاهاي مضر براي سوداوي مزاج ها

عدس، نوشابه با غذا، ماهي دودي، غذاي مانده و بيات، نمک سود، خيارشور، گوشت پير(رنگ قرمز تيره)، نبايد پنير بخورند.

درمان:خوردن غذاي گرم و تر، ملين، سوپ جو(با پاچه گوسفند، کمي زنجبيل و زعفران) بعد از سلامت عسل و قدومه شيرازي مرتب استفاده کنيد، توت، با آب گرم طهارت کند، انجير، خرما، کشمش، هل، دارچين، زيره، زعفران