: شکلات و آبنبات‌های فله‌ای اگر در شرایط استاندارد تهیه و به صورت بهداشتی بسته بندی نشده باشند به میکروب آلوده می‌شوند که مصرف این‌گونه خوراکی‌ها مسمومیتهای گوارشی را در پی دارد.

 د: شکلات‌ها و آب نبات‌های فله‌ای آلوده باعث ابتلا به عوارض طولانی مدت کبدی می‌شوند. علاوه بر آن بر عملکرد مغز و سیستم اعصاب مرکزی اثر منفی می‌گذارند.وی تاکید کرد: مواد رنگی غیر مجاز این شکلات‌ها و آب نبات‌ها برای سلامت دستگاه گوارش و کبد مضر است. از سوی دیگر شکلات‌ها و آب‌نبات‌های حاوی شکرهای غیر استاندارد، سرطان زا هستند چرا که به برخی از آنها ساخارین بیش از حد مجاز اضافه می‌شود تا شکر شیرین‌تر شود.

این فوق تخصص گوارش با اشاره به تاثیر استفاده از روغن‌های نامرغوب برای تهیه شکلات بر سلامت انسان گفت: اگر سازندگان شکلات‌ها از روغن چند بار مصرف شده برای تهیه شکلات استفاده کنند یا از روغن مخصوص ساخت شیرینی و شکلات استفاده نکنند، محصول تولید شده بر سلامت ریه، کبد و عروق تاثیر منفی می‌گذارد.

: بهتر است شکلات و آب نبات در نوروز زیاد مصرف نشود چون این خوردنی‌ها ارزش غذایی چندانی ندارند، از سوی دیگر از شکلات‌ها و آب نبات‌های استاندارد و دارای بسته بندی‌های بهداشتی استفاده شود.