روغن سبوس برنج که يکي از سالم ترين انواع روغن هاي آشپزي به حساب مي آيد، غني از آنتي اکسيدان هاي مفيد براي سلامت قلب و رفع ناراحتي هاي مربوط به پيري است. اسکوالين ترکيبي طبيعي است که از روغن کبد کوسه به دست مي آيد و در سبوس برنج نيز وجود دارد.
به نقل از «ehow» اسکوالين خاصيت ضدچروک دارد و توليد کننده کلاژن است.
اين ماده از پوست در برابر نور خورشيد محافظت مي کند.
*روغن سبوس برنج حاوي ۳ نوع آنتي اکسيدان سالم (تکوفرول، تکوترينول و گاما اري زانول) است و به طور موثر از سلول هاي بدن در برابر تأثير مخرب راديکال هاي آزاد محافظت مي کند.
*مصرف آن ميزان جذب کلسترول را کاهش مي دهد و از خطر بروز تصلب شرايين پيشگيري مي کند.*مصرف اين روغن براي افرادي که حساسيت غذايي دارند، مناسب است.
* علاوه بر از بين بردن چين و چروک، باعث سفت شدن پوست نيز مي شود.*از بروز آکنه پيش گيري مي کند. براي درمان پوست خشک، جوش ريز، آفتاب سوختگي، اگزما و... نيز مفيد است.*اين روغن غني از ويتامين E است.
*سيستم دفاعي بدن را تقويت مي کند.